A richly flavoured sauce that combines the sweet flavour of red cabbage with the spicy, aromatic aroma of ginger. This preparation is particularly popular for its bright colour that brightens up any dish, and is ideal for vegetarian and vegan menus.
Suitable as a condiment for pasta, risottos, salads and as a filling for sandwiches and piadinas.
Pesto di Cavolo rosso e Zenzero
Una salsa ricca di gusto, che combina il sapore dolce del cavolo rosso con l’aroma piccante e aromatico dello zenzero. Questa preparazione è particolarmente apprezzata per il suo colore vivace che ravviva ogni piatto, ed è ideale per menù vegetariani e vegani.
Adatto come condimento per pasta, risotti, insalate e come farcitura per panini e piadine.
Adatto come condimento per pasta, risotti, insalate e come farcitura per panini e piadine.
Ristoris
